ডেস্কঃ
শুধু ওজন কমানোই নয়, হার্টের অসুখ, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা সবটাই এই ডায়েটের অন্যতম কাজ। কম সময়ে বেশি ওজন কমাতে চাইলে ভেরি লো ক্যালোরি ডায়েট বা ‘ভিএলসিডি’ এর জুড়ি নেই। পুষ্টিবিদ রোগীর অবস্থা বুঝে খুব হিসেবনিকেশ করে এমন ডায়েট চার্ট বানিয়ে থাকেন। পরিস্থিতি অনুযায়ী কখনও জল বা অন্য লো ক্যালোরি তরলে কেনা পাউডার মিশিয়েও বানানো যায়।
তবে বর্তমান সময়ে কার্বোহাইড্রেট বাদ দিয়ে মাসে ১০ কেজি ওজন কমানো সম্ভব। পাশাপাশি হোমিও মেডিসিন ফাইটোলস নিয়মিত সেবন করতে হবে ।
ওজন কমানোর প্রথম দিন
প্রথম দিনটি ওজন কমানোর জন্য সব চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিন। কেননা এই প্রথম দিনের উপর নির্ভর করবে আপনার বাকী দুই দিন। প্রথম দিনে আপনাকে যা খেতে হবে তা হলো ফল। মোটামুটি সব ফলই আপনি চাইলে খেতে পারেন তবে কলা খাওয়া একদম যাবে না।
যখনই ক্ষুধা লাগবে আপনি ফল খেয়ে নিন, তবে এক সঙ্গে অনেকগুলো ফল খাবেন না। বিশেষ ভাবে যেই ফলে পানির পরিমান বেশী সেই ফল খেতে পারেন, এতে আপনার ডায়েটটি বেশী সফল হবে।
এ ছাড়া ফলের পাশাপাশি কম পক্ষে ১০ গ্লাস পানি পান করতে হবে। পেট খালি না রেখে ফল ও পানি বেশী করে খান।
ওজন কমাতে সবজির কোন বিকল্প নেই
প্রথম দিনের ডায়েটে আর যা খাবেন-
সকালের নাশতাঃ একটি ডিম এবং অর্ধেক বাটি সবজি। (সবজিতে যত কম তেল দেওয়া যায় ততই ভাল)
দুপুরের খাবারঃ শুধু মাএ একটি সেদ্ধ ডিম। শাক , সবজি, মাছ, সাথে আপেল সিডার ভিনেগার।
রাতের খাবারঃ একটি গাজর বা আধা কাপ শসা, এবং অল্পকিছু ফল।
ওজন কমানোর ২য় দিন
২য় দিন সবজিময়। তবে আলু খাওয়া চলবে না। এ ছাড়া অল্প কিছু ফল খেতে পারেন। যেসকল সবজি কাঁচা খাওয়া যায় তা বেশী করে খেতে পারেন। যেমন গাজর, শসা ইত্যাদি। তবে সবজি রান্না করে খেতে চাইলে যত কম তেল ব্যবহার করবেন ততই ভাল। ১ম দিনের মত ২য় দিনেও কম পক্ষে ১০ গ্লাস পানি খেতে হবে।
২য় দিনের ডায়েটে আর যা খাবেন-
সকালের নাশতাঃ একটি ছোট আপেল এবং আধা বাটি শসা।
দুপুরের খাবারঃ একটি সেদ্ধ ডিম এবং শাকসবজি, মাছ ও মাংশ।
রাতের খাবারঃ এক টুকরা মাছ এবং পরিমাণমতো সবজি (শসা+গাজর)
ডাঃএস কে দাস
ডিএইচএমএস (ঢাকা)
chamber: chuadanga
